Tagliata di tonno al sesamo

Uno dei piatti che sta prendendo più piede oggi nei ristoranti è la tagliata di tonno al sesamo. Questo piatto richiama la famosa tagliata di manzo, con tanto di cottura “al sangue” per mantenere il rosa all’interno, mantenendo così intalterati il sapore e la succulenza della carne di tonno.

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Funghi Porcini arrosto 5/5 (2)

I funghi porcini arrosto sono una ricetta semplice e veloce. Questi funghi si prestano a mille preparazioni, grazie proprio al loro sapore particolare che li ha resi prelibati in quasi tutte le regioni d’Italia. I porcini inoltre possono essere gustati anche da soli, come contorno

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Santa Margherita di Belice DOC

La denominazione Santa Margherita di Belice DOC include diverse tipologie di vino come Bianco, Rosso e tipologie monovitigno come Catarratto, Grecanico, Ansonica (Inzolia), Nero d’Avola, Sangiovese. Tutti questi vini sono ottenuti da uve prodotte esclusivamente nei comuni di Santa Margherita di Belice e Montevago in provincia di Agrigento.

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Sciacca DOC

La denominazione Sciacca DOC include diverse tipologie di vino come Bianco, Rosso, Rosso Riserva, Rosato,Riserva Rayana e tipologie monovitigno come Inzolia, Grecanico, Chardonnay, Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Tutti questi vini sono ottenuti da uve prodotte esclusivamente nei comuni di Sciacca e Caltabellotta in provincia di Agrigento.

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Sambuca di Sicilia DOC

La denominazione Sambuca di Sicilia DOC include diverse tipologie di vino come Bianco, Rosso, Rosso Riserva, Rosato, Passito e tipologie monovitigno come Inzolia, Chardonnay, Grecanico, Nero d’Avola, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Tutti questi vini sono ottenuti da uve prodotte esclusivamente nel comune di Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento.

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Riesi DOC

La denominazione Riesi DOC include diverse tipologie di vino come Rosso, Bianco, Superiore e Superiore Riserva, Spumante, Vendemmia Tardiva e tipologie monovitigno come Chardonnay, Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Tutti questi vini sono ottenuti da uve prodotte esclusivamente nei comuni di Butera, Riesi e Mazzarino in provincia di Caltanissetta.

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