Lasagna verde alla bolognese 5/5 (1)

La lasagna verde alla bolognese è un piatto noto a tutti e molto famoso, non solo in tutta l’Emilia, ma anche in tutto il mondo. Strano a dirsi, le più antiche origini di questo piatto si fanno risalire alla tradizione napoletana (1200-1300) anche se poi la versione nota a noi tutti è praticamente quella bolognese.

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Frittata alla menta 5/5 (1)

La frittata alla menta è una ricetta tipica salentina. Questa prelibatezza è davvero una ricetta facile e veloce, da preparare per un buon antipasto fresco e gustoso, adatto anche per una aperitivo. Con il suo gusto fresco si adatta bene anche nei mesi estivi, cotta sia nella classica maniera e tagliata a fette, oppure arrotolata ripiena di formaggio fresco, oppure persino cotta al forno spessa e poi tagliata a cubetti.

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Anelletti al forno 4.75/5 (4)

Gli anelletti al forno sono una ricetta tipico di Palermo. La pasta al forno è un piatto molto apprezzato in Sicilia, e spesso si utilizzano diversi formati di pasta. Tra questi gli anelletti sono un formato molto amato, soprattutto a Palermo

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Olive ascolane 4.67/5 (3)

Questa specialità gastronomica tipica del Piceno (Marche) è oggi praticamente molto diffusa e apprezzata in tutta Italia. Come dice il nome, questo piatto ha origini nella città di Ascoli Piceno e si fa risalire agli inizi del diciottesimo secolo.

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