Brunello di Montalcino DOCG 5/5 (3)

Vitigno: Sangiovese

La denominazione Brunello di Montalcino DOCG raccoglie anche la menzione Riserva e descrive una tipologia di vino prodotto da uve di vitigno sangiovese coltivate esclusivamente nella zona limitata al comune di Montalcino in provincia di Siena.

montalcino

brunello di montalcino

Il Brunello di Montalcino DOCG è un vino visivamente limpido, brillante, di colore rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Ha profumo intenso, persistente, ampio ed etereo. Si riconoscono i sentori di sottobosco, legno aromatico, piccoli frutti, leggera vaniglia e confettura composita. Al gusto il vino ha corpo elegante ed armonico.

Grazie alle sue caratteristiche, questo vino sopporta lunghi invecchiamenti, migliorando nel tempo. Questo vino si può conservare da un minimo di dieci fino a trenta anni, ma in particolari condizioni è in grado di essere conservato in cantina per tempi ancora più lunghi.

Cantine di Brunello di Montalcino

La vocazione di questo territorio alla produzione di vini di grande qualità è già nota dall’antichità. Infatti già nel periodo medioevale, gli statuti comunali regolamentavano la data di inizio delle vendemmie. Già Leandro Alberti (1550-1631) descriveva il borgo di Montalcino come “molto nominato per li buoni vini che si cavano da quelli ameni colli….”.

Il precursore della produzione del vino Brunello di Montalcino come lo intendiamo noi oggi è stato però Clemente Santi. Nel 1869 un suo Vino Scelto (Brunello) dell’annata 1865 fu premiato con la medaglia d’argento dal Comizio del circondario. Nel 1893 il Ministero dell’Agricoltura premia un vino di Raffaello Padelletti e all’inizio del 1900 il Brunello di Riccardo Paccagnini vince moltissimi prestigiosissimi riconoscimenti sia nazionali che internazionali.

sangiovese brunello
sangiovese brunello

Grazie alla povertà di sostanza organica dei terreni di coltivazione e la relativa carenza di acqua, consentono al vitigno sangiovese di svilupparsi con vigoria piuttosto contenuta con conseguente limitata produzione. Anche il clima influisce sul vitigno e sul suo sviluppo durante la fase vegetativa della vite che va da metà aprile a metà settembre. Le piogge primaverili favoriscono l’accumulo di acqua nell’apparato radicale in modo da favorire la prima fase di vegetazione. Successivamente, nei mesi estivi, la pianta ha un progressivo rallentamento vegetativo, dato che i terreni tendono a perdere sempre più le riserve idriche a causa della scarsa piovosità della zona. Il periodo successivo, cioè gli inizi dell’autunno si presenta fresco, in modo che durante la maturazione delle uve, si hanno sia per posizione che per altitudine, escursioni termiche significative tra il giorno e la notte.

DOCG

Marchio DOP Marchio DOCG 1980

Cantine

  • Banfi
  • Biondi Santi
  • Casanova di Neri

Vini

 Brunello di Montalcino DOCG - Riserva Biondi Santi Tenuta greppo 2

Tenuta Greppo Riserva

Riserva 2010

Biondi Santi

Alc. 13.5% – Bt. 13500

Costo 499 €

 AIS punteggio vini 4 viti oltre 90 punti

FIS Bibenda - 5 grappoli punteggio vino da 91 a 100

 Brunello di Montalcino DOCG - Biondi Santi Tenuta greppo

Tenuta Greppo Riserva

2011

Biondi Santi

Alc. 13.5% – Bt. 54500

Costo 95 €

 AIS punteggio vini 4 viti oltre 90 punti
 Brunello di Montalcino DOCG - Riserva Banfi Poggio all'oro

Poggio all’oro 

Riserva 2010

Banfi

Alc. 15.0% – Bt. 20000

Costo 110 €

 AIS punteggio vini 4 viti oltre 90 punti

FIS Bibenda - 5 grappoli punteggio vino da 91 a 100

 Brunello di Montalcino DOCG - Riserva Banfi Poggio alle mura

Poggio alle mura

Riserva 2010

Banfi

Alc. 14.5% – Bt. 12000

Costo 66€

 AIS punteggio vini 4 viti da 89 a 90 punti
Brunello di Montalcino DOCG - Riserva Banfi Poggio alle mura

Poggio alle mura

2011

Banfi

Alc. 14.0% – Bt. 40000

Costo 41€

 AIS punteggio vini 3 viti da 85 a 88 punti
 Brunello di Montalcino DOCG - Casanova di Neri Cerretalto

Cerretalto

2010

Casanova di Neri

Alc. 15% – Bt. 10000

Costo 290€

 AIS punteggio vini 4 viti oltre 90 punti

FIS Bibenda - 5 grappoli punteggio vino da 91 a 100

 Brunello di Montalcino DOCG - Casanova di Neri Tenuta Nuova

Tenuta nuova

2011

Casanova di Neri

Alc. 14.5% – Bt. 50000

Costo 79€

 AIS punteggio vini 4 viti da 89 a 90 punti

FIS Bibenda - 4 grappoli punteggio vino da 85 a 90

 

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