Terre di Cosenza DOC

vitignoVitigni: Vari

La denominazione Terre di Cosenza DOC include diverse tipologie di vino come Rosso, Rosso Riserva, Rosato e Bianco, anche nelle versioni Spumante, Passito e Vendemmia Tardiva e tipologie monovitigno come Greco, Guarnaccia, Malvasia, Montonico, Pecorello, Chardonnay, Gaglioppo, Greco nero, Aglianico, Calabrese, Cabernet, Merlot, Sangiovese, Magliocco. Le uve utilizzate nella produzione di questi vini devono essere prodotte nel territorio corrispondente alla provincia di Cosenza.

Terre di Cosenza DOC

Inoltre tale denominazione è suddivisa in diverse sottozone riportate in menzione come: Colline del Crati, Condoleno, Donnici, Esaro, Pollino, San Vito di Luzzi, Verbicaro.

Terre di Cosenza DOC

Comprende un territorio molto esteso per circa 50.000 ettari. Dalle zone litoranee si passa alle superfici terrazzate poste sulle pendici interne. Procedendo verso l’interno si incontrano le colline a profilo molto regolare, che conferiscono al paesaggio un aspetto leggermente ondulato. Infine si ritrovano le alture delle zone più interne che, sono facilmente riconoscibili per le pendenze più aspre.
L’area è interamente occupata da sedmenti di età terziaria e quaternaria. I conglomerati si presentano etero metrici, il materiale cementante è costituito da carbonato di calcio. La presenza dei conglomerati appare subito evidente poiché il paesaggio diventa sempre più aspro e le pendenze si accentuano. La zona costiera è rappresentata da un vasto terrazzo olocenico le cui caratteristiche granulometriche variano a seconda dei sedmenti che hanno dato origine al terrazzo stessi.

Magliocco - Vitigno
Magliocco – Vitigno

I dati climatici evidenziano che le piogge sono concentrate prevalentemente nel periodo autunno-inverno, raggiungono i loro valori massimi nei mese di ottobre, novembre e dicembre i minimi si hanno nei mesi di luglio e agosto. La temperatura media mensile raggiunge il massimo nei mesi di luglio e agosto ed i minimi nei mesi di gennaio, febbraio e marzo. Siamo in presenza di un clima subumido con una leggera deficienza idrica in estate soprattutto nelle fasce pianeggianti una concentrazione estiva dell’efficienza termica.

DOC

Marchio DOP marchio DOC 2011

Cantine

  • Spadafora

Vini

 Terre di Cosenza DOC - Rosso Spadafora Donnici 1915

1915

Donnici Rosso 2015

Spadafora

Alc. 14.5%  – Bt.3000

Costo 29 €

AIS punteggio vini 4 viti da 89 a 90 punti

 Terre di Cosenza DOC - Rosso Donnici Fiegorosso

Fiegorosso

Donnici Rosso 2014

Spadafora

Alc. 13  – Bt.30000

Costo 10 €

 AIS punteggio vini 3 viti da 85 a 88 punti

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