Baladin – Zucca 5/5 (1)

Birra Baladin Zucca

Baladin – Zucca

La Zucca è una birra che Baladin ha voluto dedicare al suo paese: Piozzo. Lì da numerosissimi anni si svolge una colorita festa chiamata “Fiera della zucca” dove questo ortaggio è proposto in innumerevoli ed inimmaginabili modi. Ecco allora l’ispirazione per una personalissima interpretazione di quella che gli anglosassoni chiamano “pumpkin-ale” e che nella versione Baladin si è trasformata in una vera e propria “torta alla zucca” liquida dove ogni sorso ricorda le golose armonie di dolci alla zucca delle nostre nonne.

Il birrificio Baladin si trova a Piozzo, in provincia di  Cuneo. Nato nel 1996 dall’esperienza della birreria “Le Baladin”, Baladin è uno dei primi birrifici a rilanciare la tradizione della birra artigianale in Italia.

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