Birra del Borgo – Ducale 4/5 (1)

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Birra del Borgo – Ducale

Stile: Belgian Strong Ale

Alc.8.0%

bicchiere balloon - snifter Balloon/Snifter – Servizio: 14-18%

Realizzata secondo la più antica tradizione belga, corposa, beverina, e caratterizzata da un tenore alcolico piuttosto elevato, la Ducale è una vera birra da meditazione.

All’apertura rivela dolci note di nocciola, e si dimostra corposa e decisa. Il finale presenta sentori tostati e di cacao.

Dotata di un colore vivace, è perfetta e gustata in accompagnamento a formaggi forti e stagionati.

Il birrificio Birra del Borgo nasce nel 2005 a Borgorose (Rieti), nella riserva naturale dei Monti della Duchessa.

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