Birrificio Lambrate – Porpora
Birrificio Lambrate – Porpora
Stile: Hopped Bock
Alc. 8.0%
Willi Becher – Servire a 6-8°C
Una birra Bock dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso, è netto il caramello, seguito da evidenti note erbacee legate ai luppoli, che lasciano posto a sentori vinosi e di frutta secca. Il territorio gustativo è quello dolce del caramello e della frutta sciroppata, ma mai stucchevole grazie al perfetto bilanciamento tra malto e luppolo. Nel complesso è una birra dall’equilibrio straordinario che non rivela il suo grado alcolico.
Così chiamata in omaggio alla vicina e storica Via Porpora, un’istituzione del quartiere Lambrate.
