Birrificio Lariano – La Grigna

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Birrificio Lariano – La Grigna

Una leggenda dice che la Grigna era una crudele guerriera, che fece uccidere da una sua sentinella un cavaliere venuto a manifestare il suo amore per lei. La guerriera fu trasformata in montagna e così anche la sentinella, che divenne la Grignetta.

In stile Pils. Chiara, grado alcolico 4,6. Birra a bassa fermentazione. Ricco aroma di malto, floreale, ed un bouquet erbaceo che arriva da luppoli tedeschi.

Si abbina a pietanze come risotti, minestrone, hamburger, carni bianche, carni rosse alla brace, salmone, prosciutto crudo, molluschi, gamberi e piatti piccanti.

Il Birrificio Artigianale Lariano, situato a Sirone (Lecco), nasce dalla passione iniziale per la birra artigianale di due amici, ora soci dell’azienda, Fulvio ed Emanuele.

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