Tagli di carne bovina

Tagli di carne suina

Tagli di carne ovina

• Carne equina (Cavallo)
• Coniglio

Cacciagione

• Cinghiale
• Lepre
• Capriolo
• Cervo

Volatili

• Quaglia
• Pollo
• Anatra
• Fagiano
• Pernice