Riso alla cantonese 5/5 (1)

Il riso alla cantonese è il piatto della cucina tradizionale cinese più amato da noi italiani. Perennemente ordinato ogni volta che si fa visita ad un ristorante cinese, questo piatto a base di riso, piselli, uova strapazzate, carote e prosciutto risulta buono e leggero, e ben si adatta a tutti i gusti, anche quelli più difficili e che affrontando una cucina straniera trovano spesso delle difficoltà.

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Preparazione del Riso per il Sushi 5/5 (2)

Oggi va molto di moda la cucina giapponese, in particolare il sushi. Tantissime sono le tipologie di sushi come uramaki, nigiri, husomaki, futomaki, ecc.. e spesso capita di volersi cimentare in questo genere di preparazioni. Ma tutte queste preparazioni hanno come base il riso

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Goulash 5/5 (1)

Il goulasch è una ricetta straniera tipica dell’Ungheria, ma che in Italia è molto nota ed apprezzata. Piatto sostanzioso a base di carne, patate e paprika, dove gli ingredienti vengono cotti a lungo per ottenere uno stufato di carne adatto per riscaldarsi per le giornate fredde.

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