Il Fagiolo di Cuneo è coltivato in diverse varietà tra cui il Billò, caratterizzato da un bellissimo colore colore viola e rosa, il Borlotto che ha striature rosa-rosse su sfondo di color crema, ed infine le due varietà completamente bianche di Spagna Bianco e Bianco di Bagnasco.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/fagiolo-di-cuneo/">Leggi il seguitola Castagna di Cuneo, una delle castagne più apprezzate in italia tanto da meritarsi il marchio IGP. Attualmente le castagne migliori sono quelle prodotte da boschi di castagni situati in zone soleggiate e riparate dalle correnti, situate ad una altitudine compresa tra i 200 ed i 1000 m sul livello del mare.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/castagna-di-cuneo/">Leggi il seguitoProvola delle Madonie Origine: Sicilia La provola delle Madonie è un formaggio tipico della Sicilia. Questo formaggio viene ottenuto interamente
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/provola-delle-madonie/">Leggi il seguitoLa provola dei Nebrodi è un formaggio tipico della Sicilia. Questo formaggio è il classico caciocavallo italiano, prodotto però nel territorio dei Monti Nebrodi. Il latte vaccino crudo viene coagulato con caglio di agnello e capretto. Una volta ottenuta la cagliata, si riscalda e pasta ottenuta viene manipolata a lungo prima di procedere alla filatura vera e propria.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/provola-dei-nebrodi/">Leggi il seguitoIl piacentinu ennese è un formaggio tipico siciliano ottenuto interamente da latte ovino a pasta tenere. Questo formaggio viene prodotto in una zona ben definita della provincia di Enna, che comprende 9 comuni.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/piacentinu-ennese/">Leggi il seguitoLa capra girgentana è una razza di capra tipica del territorio circostante la città di Agrigento in Sicilia. Infatti il suo nome deriva proprio da Girgenti, che è l’antico toponimo di Agrigento. Questa razza è facilmente riconoscibile per via delle lunghissime corna a spirale, che negli esemplari maschili possono raggiungere anche i 70 centimetri di altezza.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/capra-girgentana/">Leggi il seguitoNella zona tra Châtillon e Pont-Saint-Martin, e nella Valle del Lys si trova la più alta concentrazione di castagni della regione. Ed è proprio in questo territorio che la castagna ha, nella storia, assicurato il sostentamento di moltissime famiglie, ricavando da esse la farina ricca di calorie.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/castagna-della-valle-daosta/">Leggi il seguitol’olio di noci si ottiene mediante spremitura a freddo, una tecnica che permette di poter mantenere inalterate le proprietà organolettiche della noce, mentre una volta, si macinavano i gherigli per ottenere una pasta.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/olio-di-noci/">Leggi il seguitoIl nome di questa varietà di mela, Golden Delicious, indica proprio le sue principali caratteristiche: il colore giallo oro della buccia, e la sua polpa dolce e profumata. Inoltre la sue grandi dimensioni e pastosità le rendono adatte per la preparazione di torte e crostate di mele.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/mele-golden-delicious/">Leggi il seguitoLa pera Marteun Seque ha una polpa biancastra e aromatica, con una buccia ruvida ed abbastanza dura. Proprio per queste sue caratteristiche questa pera viene consumata cotta, in particolare nel vino, diventando morbidissima e molto saporita e profumata.
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