Il Radicchio Variegato di Castelfranco è il prodotto dell’incrocio tra il radicchio Rosso di Treviso e l’invidia Scarola. Tra i vari radicchi della regione Veneto,questo ne è uno dei più pregiati, e si è guadagnato il marchio IGP nel 1996.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/radicchio-variegato-di-castelfranco/">Leggi tuttoLa zucca Delica non è un prodotto tipico, ma è un ortaggio molto diffuso e coltivato in Lombardia ed in Veneto, dove se ne fa un grande impiego in cucina in molte ricette tradizionali. Quindi questa zucca ha preso un ruolo importante tradizione gastronomica di queste regioni. In particolare è molto apprezzata nella città di Mantova.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/zucca-delica/">Leggi tuttoIl riso vialone nano è una delle varietà di riso più pregiate in Italia. Prodotto principalmente nella zona del veronese, prende più correttamente il nome di riso vialone nano veronese, contrassegnato con il marchio IGP.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/riso-vialone-nano-veronese/">Leggi tuttoL’aglio bianco polesano è un prodotto tipico del Veneto ed ha guadagnato il marchio DOP. Questo particolare aglio (Allium sativum) è costituito da due varietà: l’ecotipo locale bianco polesano e la varietà Avorio.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/aglio-bianco-polesano/">Leggi tuttoLa soppressa vicentina è un prodotto tipico a marchio DOP della regione Veneto. Tra le varie soppresse presenti, quella vicentina si distingue per le sue qualità sia organolettiche che a livello di produzione. In particolar modo la soppressa vicentina prodotta a Valli del Pasubio.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/soppressa-vicentina/">Leggi tuttoIl prosciutto veneto berico euganeo è un prodotto a marchio DOP della regione Veneto, ed è prodotto in alcuni comuni compresi tra le province di Padova, Verona e Vicenza. Ricavato da cosce fresche di suini adulti di razza large white e duroc, due razze molto pregiate di maiale
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/prosciutto-veneto-berico-euganeo/">Leggi tuttoIl monte veronese è un formaggio del Veneto. Questo formaggio, ottenuto interamente da latte vaccino intero, è un prodotto piuttosto recente ed è generalmente associato al monte veronese d’allevo, che a differenza viene ottenuto da latte parzialmente scremato.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/monte-veronese/">Leggi tuttoLa casatella trevigiana è un formaggio tipico del Veneto. Formaggio fresco, è amato soprattutto per quel suo sapore dolce ed aroma lieve tipico del latte, con alcune note acidule. La casatella, una volta veniva chiamata formajela e alcuni documenti testimoniano la sua esistenza e produzione già nel XVII secolo.
5/5 (1) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/casatella-trevigiana/">Leggi tuttoAsiago Origine: Veneto Questo formaggio prende il nome dall’altopiano in cui pascolano le mucche che produrranno il latte necessario alla
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/asiago/">Leggi tuttoLa Zucca Santa Bellunese è un’antica varietà di zucca molto apprezzata per le sue caratteristiche organolettiche. Molto legata alle tradizioni venete.
5/5 (1) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/zucca-santa-bellunese/">Leggi tutto
