Emilia Romagna

Nel centro storico di Parma vi è l’antica Trattoria Corrieri, un’antica locanda dai locali caratteristici che merita certamente visitare. Il locale è un ristorante storico dove da secoli i viaggiatori e gli stessi parmensi, amano trascorrere le serate degustando le ricette più tipiche della tradizione parmense.

A pochi metri dalla Piazza Gallo, il cuore storico e artistico di Piacenza, vi è il Ristorante Osvaldo. Racchiuso all’interno della Galleria Borsa, questo ristorante vi proporrà moltissime ricette, tra cui anche alcune ottime specialità della tradizione piacentina. In un ambiente moderno, accogliente, e distribuito su più piani, troverete un buon posto per gustare dell’ottima cucina. Il proprietario accogliente saprà consigliarvi sui piatti da scegliere e su quali vini gustare.

La Trattoria Tagliatella è il tipico ristorante emiliano che vorresti trovare se sei di passaggio… una trattoria casereccia dall’atmosfera familiare e intima, raccolta in un piccolo ambiente per nulla dispersivo e arredato in uno stile rustico, di quelli che infondono il calore della tradizione. La Trattoria Tagliatella, a Modena, ha tutte queste caratteristiche e ne ha anche un’altra: si trova in un vicolo del centro storico, un punto invitante per una passeggiata di “contorno” dopo un pranzo o una cena tradizionale modenese.

Sotto i portici di Bologna, vi è l’Osteria Bottega, bel locale tipico con i suoi ambienti piccoli, pieni di gente e di allegria. In questo locale potrete gustare molti, anzi moltissime specialità della cucina tipica bolognese, e togliervi anche qualche sfizio di qualche rarità. Il tutto cucinato in modo egregio. L’Oste ti incanta con il suo aspetto e con la sua parlata bolognese mentre ti racconta il menù. I piatti della tradizione sono presentati e preparati perfettamente ed il cibo ti si scioglie in bocca. Se una sera vuoi mangiar bene e stare in allegria devi venire in questo locale, non ti pentirai.

Trattoria La Pireina  Emilia Romagna  Via Borghetto, 137 – Piacenza+39 0523 338578 La Trattoria La Pireina, o “da gnasso” è

Nel centro storico di Modena, si affaccia sulla Piazza Roma la nuova Osteria di Modena Rossi. In un locale nuovo ed accogliente, si potranno degustare tutte le specialità gastronomiche modenesi. Grazie ad un menu fisso e ad uno che varia di giorno in giorno, sarà possibile mangiare piatti sempre nuovi pur rimanendo nella piena tradizione.

Nel cuore verde di Grazzano Visconti, paese di sogni e realtà, trovate
il Ristorante del Biscione. Le ragazze in costume tipico Grazzanese vi faranno sentire l’atmosfera medioevale del posto. La cucina tipica è l’anima del locale legato alla tradizione da cento anni di storia.

Sotto i caratteristici portici di Bologna vi è la Trattoria Dal Biassanot. Il suo nome significa in dialetto “tiratardi”, e lo spirito del locale è quello di far vivere il calore e l’accoglienza che solo Bologna sa dare a tavola. Stile rustico, pavimento in cotto e soffitto in legno arricchiscono l’atmosfera.

La Trattoria Anna è il locale giusto per chi ama gustare i piatti della tradizione emiliana circondato da un’atmosfera familiare e la cordialità assoluta. Qui la pasta fatta in casa è eccezionale, in particolare gli anolini, assolutamente da assaggiare.

La Trattoria Il Fantino è un’osteria tipica dall’ambiente informale, arredata con gusto e semplicità, impreziosita dal tocco artistico dei quadri realizzati dallo chef. Il locale eredita il suo nome dall’antico punto di ristoro, “al fantein” in dialetto modenese, risalente ai primi anni del ‘900.