Emilia Romagna

Sotto i caratteristici portici di Bologna vi è la Trattoria Dal Biassanot. Il suo nome significa in dialetto “tiratardi”, e lo spirito del locale è quello di far vivere il calore e l’accoglienza che solo Bologna sa dare a tavola. Stile rustico, pavimento in cotto e soffitto in legno arricchiscono l’atmosfera.

La Trattoria Anna è il locale giusto per chi ama gustare i piatti della tradizione emiliana circondato da un’atmosfera familiare e la cordialità assoluta. Qui la pasta fatta in casa è eccezionale, in particolare gli anolini, assolutamente da assaggiare.

La Trattoria Il Fantino è un’osteria tipica dall’ambiente informale, arredata con gusto e semplicità, impreziosita dal tocco artistico dei quadri realizzati dallo chef. Il locale eredita il suo nome dall’antico punto di ristoro, “al fantein” in dialetto modenese, risalente ai primi anni del ‘900.

Ristorante basato sulla sapiente conduzione familiare. Cibo ottimo, il meglio della tradizione Parmigiana. L’attenzione al cliente è seconda solo alla qualità, ed abbondanza del cibo offerto.

Il ristorante Le Macine è situato nel cuore di Forlì, adiacente al centro storico.Cucina tradizione romagnola ai piatti di pesce, alle carni pregiate.

Il ristorante Osteria da Ermes si tratta di un ristorante immerso nel cuore del centro storico modenese. Un locale aperto solo a pranzo e gestito da due “modenesi d.o.c.”, Ermes e la moglie