Aglio di Voghiera

Aglio di Voghiera

Aglio di Voghiera

emilia-romagna Origine: Emilia Romagna

L’Aglio di Voghiera è un prodotto tipico dell’Emilia Romagna, in particolare viene prodotto a Voghiera e in altri comuni limitrofi situati in provincia di Ferrara. Le caratteristiche peculiari di questo particolare tipo di aglio sono sia le grandi dimensioni che il suo colore bianco. La forma è rotondeggiante e la sua grande serbevolezza, cioè la sua capacità a conservarsi per tutto il periodo dell’anno successivo alla raccolta. Infatti è un prodotto che viene consumato maggiormente secco.

Aglio di Voghiera

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