Prodotti tipiciSicilia

Arancia di Ribera

L’arancia di Ribera è un prodotto tipico della Sicilia, che per la sua qualità ha saputo guadagnare il marchio DOP. Originaria di Ribera, questa arancia di colore biondo, viene chiamata anche Riberella, e viene prodotto all’interno di un territorio ristretto in provincia di Agrigento che comprende 14 comuni, tra cui Ribera.

Arancia di Ribera

 Origine: Sicilia

La raccolta di questo splendido agrume comincia nella prima decade di novembre, con la varietà Navelina che è la più precoce nella maturazione. Poi la raccolta continua inarrestata fino alla fine di maggio, con le altre due varietà: la Washington Navel e l’arancio Brasiliano.

Tra le caratteristiche peculiari di questa arancia, vi è la polpa completamente bionda e senza semi, che la rende ottima sia al consumo diretto che per la preparazione di succhi e spremute. Ricca di vitamine A, B1, B2 e C è un buon elemento da non trascurare in una dieta naturale. Infatti è sufficiente una sola arancia per soddisfare il fabbisogno quotidiano di vitamina C, contribuendo fortemente al rafforzamento del sistema immunitario.

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