Osteria dell’Oca – Aosta
Osteria dell’Oca
Valle d’Aosta
Via Edouard Aubert 15, Aosta
+39 0165 231419
L’Osteria dell’Oca nasce nel 1998 con lo scopo di ricostituire il punto d’incontro, che per secoli la piazzetta del centro storico di Aosta ha rappresentato per i cittadini ed i viandanti occasionali, fin dal XVI secolo.
L’Osteria dell’Oca si sviluppa su ben tre piani e si compone di varie sale e salette, cucina a vista, nonché, nel periodo estivo, di una graziosa e fresca sala dehors. In piena estate, i tavoli all’aperto del dehors, posti nelle vicinanze dei giardini interni del centro storico, sono molto contesi e, pertanto, si consiglia la loro prenotazione.
La cucina dell’Osteria dell’Oca è prettamente casalinga, con una marcata impronta mediterranea. L’idea imprenditoriale della proprietaria, figlia d’arte, è quella di coprire a 360° le varie esigenze culinarie della clientela, da quella d’affari, con piatti leggeri ed economici, a quella abituale, con menù variati settimanalmente, ed infine a quella del turista, alla ricerca dei sapori locali, con un menù prettamente valdostano.
Piatti tradizionali
Qui potrai assaggiare le seguenti ricette tradizionali:
