Ristorante Sa Musciara – Portoscuso (Carbonia-Igliesias)

Ristorante Sa Musciara - Portoscuso (Carbonia-Igliesias)

Ristorante Sa Musciara

 Sardegna

Lungomare C. Colombo – Portoscuso (Carbonia-Igliesias)
+39 0781 507099

Sul lungo mare della costa sarda, nel centro marittimo di Portoscuso vi è Il ristorante Sa Musciara. In questo locale a conduzione famigliare, potrai trovare i piatti della tradizione sarda, soprattutto quelli di mare. La sua cucina è improntata sulla semplicità e sulla freschezza degli alimenti, in particolare il re indiscusso del mare nostrum: il tonno.

Il nome di questo locale è strettamente collegato con la storia del paese, Portoscuso appunto, le cui origini risalgono ai primi dell’ottocento, quando le sue acque venivano solcate da imbarcazioni per la pesca del tonno, tra le quali Sa Musciara, la barca del Rais, il capo pesca, con la quale poteva controllare il numero dei tonni finiti nella rete attraverso un riquadro di vetro collocato sotto la chiglia.

Il Ristorante Sa Musciara si trova affacciato direttamente sul lungomare, in un ambiente elegante e raffinato, con la possibilità nelle belle giornate di mangiare all’aperto, offrendovi un insieme di piatti a base Pesce, capaci di soddisfare il più esigente dei palati.

Piatti tradizionali

Qui potrai assaggiare le seguenti ricette tradizionali:

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