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aglio7

orecchiette con le cime di rapa m
Cucina Tipica Primi piatti Puglia 

Orecchiette con le cime di rapa 4.94/5 (17)

13 Gennaio 201729 Settembre 2019 Fabio Nelli acciughe, aglio, aglio7, cime di rapa, orecchiette

Le orecchiette con le cime di rapa sono forse il piatto più famoso della cucina tradizionale pugliese. Piatto di origini povere e di tradizione contadina ha saputo con il tempo conquistare tutte le tavole, non solo quelle della Puglia, ma di tutta Italia.

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Carne cruda alla albese
Antipasto Cucina Tipica Piemonte 

Carne cruda all’albese 5/5 (1)

2 Dicembre 20169 Giugno 2021 Fabio Nelli aglio7, carne, limone, tartufo

La carne cruda all’albese è un piatto tipico di Alba nel Piemonte.carne pregiata di vitello tagliata a coltello in piccolissimi pezzi con tartufo o porcini

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