Tortelli Cremaschi 5/5 (1)

I Tortelli Cremaschi sono il piatto più tipico della cucina cremasca, che si distingue in particolare per il ripieno, in cui i sapori dolci prevalgono su quelli salati, dando a questi tortelli un gusto davvero particolare. La sfoglia invece è ottenuta da un impasto di farina, acqua e pochissime uova (c’è anche chi non le mette), stesa in maniera molto sottile.

5/5 (1) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/tortelli-cremaschi-2/">Leggi il seguito

Torta agli amaretti 5/5 (4)

La torta agli amaretti è un dolce ottimo da preparare, data la sua semplicità, la sua bontà e la sua presentazione dà veramente ottimi risultati. All’interno chicchi di cioccolato arricchiscono questa torta a base di amaretti. Buona da gustare sia a colazione, a merenda che come dessert alla fine di un pasto.

5/5 (4) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/italiana-generica/torta-agli-amaretti/">Leggi il seguito

Tortelli di zucca 5/5 (9)

I tortelli di zucca sono un piatto tipico di Mantova. Buonissimi ravioli ripieni di un impasto di zucca mantovana e amaretti rappresentano da sempre la tradizione mantovana. La zucca in questa città ha sempre trovato il suo posto

5/5 (9) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/tortelli-di-zucca/">Leggi il seguito