Broccoletti
Il broccoletto, o broccolo, il cui nome viene dal latino broccus che significa germoglio, o cima (infiorescenza in sviluppo) ed infatti non è altro che i germogli o le cime di alcune particolari varietà della brassica oleracea italica, una pianta da cui derivano molte altre verdure come i broccoli siciliani.
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