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lampascioni
Prodotti tipici Puglia 

Lampascioni

26 Maggio 20171 Gennaio 2019 Fabio Nelli bulbo, lampascione, puglia

Uno dei protagonisti assoluti della cucina tipica pugliese è proprio il lampascione, o cipolla canina, un bulbo di una pianta erbacea che in questa regione è molto apprezzata e diffusa, mentre per gran parte del resto d’Italia è pressochè sconosciuto.

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