clementine

Le clementine del Golfo di Taranto sono un prodotto tipico della Puglia con denominazione IGP, marchio guadagnato nel 1992.  Le clementine sono dei mandarini molto dolci e con la forma schiacciata ai poli. Una delle caratteristiche che la rendono preferibile rispetto al mandarino, oltre alla dolcezza è che sono in gran parte senze semi.