L’insalata russa è un ottimo antipasto sia se servito da solo, che accompagnato con delle verdure o si può utilizzare anche per farcire dei voulevant. Questo piatto è un’ottima idea di Natale.
5/5 (10) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/italiana-generica/insalata-russa-di-natale/">Leggi il seguitoI fagiolini alla ligure sono uno dei tanti modi di preparare e condire i fagiolini una volta cotti e lessati. In Liguria tradizionalmente ne esistono diverse varianti che si basano sull’aggiunta o l’eliminazione di qualche ingrediente, ma generalmente si tratta di fagiolini saltati in padella con aglio, filetti di acciuga sottolio, maggiorana, pinoli e l’immancabile basilico genovese.
5/5 (1) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/fagiolini-alla-ligure/">Leggi il seguitoI fagiolini all’areatina sono una ricetta tipica della Toscana. Ottimo modo per preparare i fagiolini dopo averli lessati, per insaporire vengono ripassati in padella con polpa di pomodoro e salvia, rendendoli molto gustosi. Ottimo contorno da abbinare a molti piatti.
5/5 (2) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/fagiolini-allaretina/">Leggi il seguitoIl minestrone alla genovese è una ricetta tipica della Liguria. Questo minestrone viene arricchito di sapore con il pesto alla genovese, rendendo il suo aroma molto più forte.
5/5 (3) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/minestrone-alla-genovese/">Leggi il seguitoDa piccolo mia nonna li preparava sempre, e per me i Fagiolini lunghi di Sant’Anna non erano altro che i faglioli Stringa. Ogni volta che li avevo a tavola era una gioia, dato che amavo quei fagiolini che si potevano mangiare come fossero spaghetti! Il nome Sant’Anna viene dal 26 luglio, giorno dedicato a questa santa, in cui di solito venivano raccolti questi fagiolini.
5/5 (3) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/fagiolini-lunghi-santanna/">Leggi il seguitoI mandilli al pesto o mandilli de sea, fazzoletti di seta. Piatto tipico della costa ligure sempre condite con il pesto alla genovese. Pasta fatta in casa simile alle lasagne
4.33/5 (6) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/mandilli-al-pesto/">Leggi il seguitoil vero piatto comprende non solo l’uso del pesto alla genovese per condire la pasta, ma questo viene affiancato dalle patate e fagiolini lessati.
5/5 (2) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/trenette-al-pesto/">Leggi il seguito
