Torta salata di pasta fillo con verdure (Spanakopita) 5/5 (1)

La spanakopita è una torta salata di pasta fillo con verdure. A differenza di tutte le torte rustiche, che fanno uso di pasta sfoglia o brisè, questa risulta particolarmente leggera grazie alla pasta fillo. Sottilissimi strati di pasta fillo si sfogliano in bocca dando a chi l’assaggia splendide sensazioni. Assolutamente da provare.

5/5 (1) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-straniera/torta-salata-di-pasta-fillo-con-verdure-spanakopita/">Leggi il seguito

Pasta fredda alla greca 5/5 (2)

Quando arriva l’estate non c’è niente di meglio che gustare piatti freddi e leggeri. Prendendo spunto dall’insalata greca ho deciso di proporre oggi questo piatto di pasta fredda alla greca, con feta, cetrioli, pomodori e olive…greche ;).

5/5 (2) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/italiana-generica/pasta-fredda-alla-greca/">Leggi il seguito

Insalata greca

L’insalata greca è un ottimo piatto estivo, preso dalla tradizione greca. Piatto leggero ma ricco, molto più di un’insalata tradizionale, risulta fresco e piacevole, in particolare durante le calde giornate estive. In questo piatto il protagonista assoluto è la feta greca, un formaggio fresco greco particolare per il suo gusto e la sua consistenza.

" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-straniera/insalata-greca/">Leggi il seguito