Barchette di Indivia con Mousse al prosciutto cotto 5/5 (1)

Le barchette di indivia con la mousse al prosciutto cotto sono un bell’antipasto, fresco, leggero e soprattutto rapido e facile da preparare. Ottimo anche per uno spuntino o un rinfresco. Un piatto estetico, alla portata di tutti e di sicur successo con gli amici.

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Cheesecake al frutto della passione (Maracuja) 5/5 (1)

Il cheesecake al maracuja o frutto della passione è un dolce al cucchiaio semplice e gustoso da preparare. Moltissime sono le versioni presenti di questo dolce, ma in questa ricetta ho sostituito la panna con lo yogurt rendendo questo dolce molto più leggero.

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