Pastiera napoletana 4.86/5 (14)

La pastiera napoletana è un tipico dolce della Campania. Da secoli la preparazione di questa torta gioca un ruolo fondamentale nella cucina napoletana durante la festività della Pasqua

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Biancomangiare alle mandorle 4.5/5 (2)

Il biancomangiare alle mandorle è un dolce tipico siciliano. Questo dolce dalla forma simile ad un budino freddo ha un sapore dolce di mandorla, panna e cannella. Aromatizzato alla cannella viene spesso guarnito con pistacchi tritati o ulteriormente aromatizzato con menta e vaniglia.

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Sfogliatella riccia napoletana 5/5 (8)

La sfogliatella riccia è un dolce tipico napoletano. La sfogliatella insieme al babà è uno dei dolci simbolo della tradizione napoletana. Oggi esiste in due versioni abbastanza diverse nella forma, ma non nel contenuto (ripieno): la sfogliatella di frolla e la sfogliatella riccia.

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