Cicerchia di Colfiorito
La cicerchia di Colfiorito è un prodotto tipico dell’Umbria, coltivata nell’altopiano di Colfiorito ad oltre 1000 metri sul livello del mare. Colfiorito è una piccola frazione del comune umbro di Foligno.
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Fagioli di Cave
Cave è una piccola frazione del Comune di Foligno a circa 2 Km dalla città. Questa piccola frazione di circa 400 abitanti è degna di nota per un suo particolare prodotto tipico, il fagiolo di Cave.
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