Fregola con frutti di mare
Questo tipo di pasta viene abbinato con moltissi sughi, una di queste ricette la vuole con cozze e vongole esaltando così il sapore del mare.
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fregula
Fregola con funghi porcini e salsiccia
La fregula con i funghi porcini e salsiccia è una tipica ricetta della Sardegna. La fregula, erroneamente chiamata fregola, è un tipo di pasta di antichissima tradizione sarda, alcune documentazioni ne riportano il commercio nel X secolo, ma le sue origini sono anteriori.
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Fregola con le verdure
La fregula con le verdure è una tipica ricetta della Sardegna. La fregula, erroneamente chiamata fregola, è un tipo di pasta di antichissima tradizione sarda, alcune documentazioni ne riportano il commercio nel X secolo, ma le sue origini sono anteriori.
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