Gamberetti in saor 5/5 (1)

I gamberetti in saor sono una variante alternativa alla famosa ricetta veneziana delle sarde in saor. Saor in veneziano significa “sapore” ed infatti questa saporitissima ricetta consiste in sarde intere fatte marinare in un buonissimo fondo agrodolce a base di cipolle insaporite con uva passa e pinoli. Piatto sfizioso e saporito, ottimo da gustare come antipasto insieme ad un bel calice di prosecco.

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Insalata di avocado, peperoni e gamberetti 5/5 (1)

 L’insalata di avocado, peperoni e gamberetti è un ottimo piatto che si basa su un abbinamento perfetto tra questi tre ingredienti, il tutto aromatizzato con un condimento di olio, limone e coriandolo che aggiunge freschezza a questo piatto già gustoso.

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Pasta fredda con gamberetti, fagioli e pomodorini 5/5 (1)

La pasta fredda con gamberetti, fagioli e pomodorini sono un primo piatto freddo adatto soprattutto per l’estate, durante i picnic o le cene all’aperto, o anche in riva al mare. Ottimo sostituto della solita insalata di riso, si mantiene bene nei contenitori per essere trasportata fuori casa e gustata in mezzo alla spiaggia o su di un prato. Facile da preparare, ottima anche da gustare a casa.

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Scialatielli con rucola gamberetti e pomodorini 5/5 (2)

 Gli scialatelli con rucola gamberetti e pomodorini sono una ricetta tipica della Costiera Amalfitana. Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca tipico della penisola Sorrentina e spesso vengono conditi con i prodotti del mare, in particolar modo i gamberetti.

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Insalata di mare 5/5 (1)

Quando arriva l’estate l’insalata di mare diventa uno dei piatti preferiti da tutti gli Italiani. Ricca di pesce, viene spesso condita con verdurine croccanti e il limone e l’olio extravergine fanno da sfondo, che danno aroma e profumo a questo piatto davvero succulento.

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Cavatelli ai frutti di mare 5/5 (2)

I cavatelli ai frutti di mare sono un piatto tipico del Molise, da gustare lungo le località costiere come Termoli. I cavatelli sono un formato di pasta fresca tipico molisano, e vengono preparati con semola di grano duro e acqua.

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Busiate ai frutti di mare 5/5 (2)

Le busiate ai frutti di mare è una ricetta tipica siciliana. Le busiate sono un formato di pasta fresca tipico di Trapani a forma di sottili fettuccine attorcigliate su se stesse per formare dei tubicini, in cui il sugo tende a raccogliersi.

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Risotto pistacchio e gamberetti 5/5 (2)

Il risotto pistacchio e gamberetti è una buonissima ricetta adatta per proporre a tavola un risotto fatto in maniera nuova e originale. L’abbinamento degli ingredienti classici come possono essere i gamberetti con la frutta secca, come i pistacchi, possono creare un connubio di sapori che arricchirà il risotto.

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