lievito di birra

webmaster 14 Ottobre 202114 Ottobre 2021 burro, cedro candito, farina, farina di segale, fichi secchi, lievito di birra, mandorle, nocciole, noci, pinoli, scorza d'arancia, uova, Zucchero

Zelten 5/5 (2)

Dolce tipico del Trentino-Alto Adige, lo Zelten è una torta casalinga ricca di moltissimi ingredienti e che si prepara soprattutto nel periodo natalizio. Una base di farina di segale viene poi arricchita con una miscela di frutta secca e candita, la cui composizione varia di casa in casa, a seconda dei gusti e della tradizione familiare. In generale si può dire che nella zona di Trento, generalmente la parte di impasto ne costituisce la gran parte, mentre nella zona dell’Alto Adige, l’impasto è in gran parte formato da frutta secca e candita

Cucina Tipica Dolce Friuli Venezia Giulia

webmaster 25 Febbraio 202125 Febbraio 2021 biscotti, burro, cacao, farina, grappa, lievito di birra, limone, mandorle, nocciole, noci, pinoli, uova, uvetta, Zucchero

Strucchi al forno 5/5 (1)

Gli strucchi al forno sono dei dolcetti tipici della pasticceria friulana, in particolare delle Valli del Natisone e della zona di Cividale. Come tutte le ricette tradizionali che sono preparate sia a livello familiare che artigianale, la composizione del ripieno può subire variazioni a seconda della zona di produzione. Molto simili alla gubana (sia per l’impasto che per il ripieno), questi dolcetti ripieni possono essere sia fritti che cotti al forno, soffici al morso, contengono all’interno un ripieno con un trito di frutta secca..

Cucina Tipica Dolce Friuli Venezia Giulia

webmaster 25 Febbraio 202125 Febbraio 2021 biscotti secchi, burro, cacao, farina, grappa, latte, lievito di birra, limone, mandorle, nocciole, noci, pinoli, uova, uvetta, Zucchero

Strucchi fritti 4.75/5 (4)

Gli strucchi fritti sono dei dolcetti tipici della pasticceria friulana, in particolare delle Valli del Natisone e della zona di Cividale. Come tutte le ricette tradizionali che sono preparate sia a livello familiare che artigianale, la composizione del ripieno può subire variazioni a seconda della zona di produzione. Molto simili alla gubana (sia per l’impasto che per il ripieno), questi dolcetti ripieni possono essere sia fritti che cotti al forno, soffici al morso, contengono all’interno un ripieno con un trito di frutta secca, cacao e biscotti.

Cucina Tipica Le vostre ricette Sardegna

webmaster 27 Gennaio 202127 Gennaio 2021 acquavite, arancia, farina, latte, lievito di birra, limone, olio di semi, patate, zafferano, Zucchero

Zeppole Sarde 4.93/5 (14)

Oggi Francy74 ci propone le Zeppole sarde o is zippulas! Sono dei tipici dolci che si preparano nel periodo di Carnevale in Sardegna. Sono frittelle dolci aromatizzate allo zafferano, e un po’ della nostra acquavite….sono deliziose!!! Ecco la ricetta di Francy74

Antipasto Campania Cucina Tipica

webmaster 6 Marzo 20206 Marzo 2020 farina, filetto di acciuga, lievito di birra, pinoli, scarola, strutto, uvetta

Pizza di Scarola 5/5 (5)

La pizza di scarola è una torta rustica tipica della tradizione campana. Piatto rustico della tradizione popolare, si può sia gustare da sola per merenda oppure considerarla come una vera e propria pietanza da servire a pranzo.

Cucina Tipica Dolce Le vostre ricette Sardegna

webmaster 25 Gennaio 202013 Febbraio 2020 arancia, farina, latte, lievito di birra, lievito per dolci, limoni, strutto, uova, vanillina, Zucchero

Parafrittus Sardi o Fatti Fritti 4.71/5 (14)

I fatti fritti sono dei dolci tipici della cucina sarda, preparati in occasione del Carnevale ma non solo. Questi dolci vengono chiamati in sardo “Para Frittus” che significa “frati fritti”. L’origine del nome dipende dalla colorazione tipicamente marroncina che ricorda il saio dei frati e la riga centrale chiara intorno al dolce ricorda il cordone del saio. La ricetta che propongo oggi mi è stata tramandata da Gabriella, una cara amica.

Cucina Tipica Dolce Toscana

webmaster 8 Novembre 20198 Novembre 2019 arancia, Cacao amaro in polvere, farina, lievito di birra, noce moscata, scorza d'arancia, uova, zafferano, Zucchero, zucchero a velo

Schiacciata Fiorentina 4.33/5 (6)

La schiacciata fiorentina è un dolce tipico di Firenze, che si preparava durante il periodo di Carnevale. Le versioni più antiche ne arricchivano l’impasto anche con strutto e ciccioli di maiale, oggi sostituito dal burro, mentre sono rimaste la noce moscata e lo zafferano ad aromatizzare insieme all’arancia questo buonissimo dolce, che grazie alla lievitazione naturale, rimane anche molto leggere.

Cucina Tipica Dolce Friuli Venezia Giulia

webmaster 17 Luglio 201925 Febbraio 2021 biscotti secchi, burro, cacao, farina, grappa, latte, lievito di birra, limone, mandorle, nocciole, noci, pinoli, uova, uvetta, Zucchero

Gubana 4.64/5 (22)

La gubana è un prodotto simbolo della pasticceria friulana, originaria delle Valli del Natisone e tipica della zona di Cividale. Come tutte le ricette tradizionali che sono preparate sia a livello familiare che artigianale, la composizione del ripieno può subire variazioni a seconda della zona di produzione. La base di questo gustoso dolce è un morbido pane ripieno con un trito di frutta secca, bagnato con una buona grappa locale e piegato a formare una caratteristica chiocciola, da cui il nome: guba in sloveno significa infatti piega.

Cucina Tipica Dolce Lombardia

webmaster 6 Novembre 20186 Settembre 2020 burro, farina, farina manitoba, latte, lievito di birra, limone, uova, Zucchero

Veneziane alla crema 4.73/5 (11)

Le veneziane alla crema sono dei dolcetti tipici della tradizione milanese, spesso consumate a colazione in molti bar insieme al cappuccino. Versione più ricca delle classiche veneziane (tipo Buondì Motta per intenderci), in cui la glassa di zucchero e mandorle è stata sostituito da dell’ottima crema pasticcera. L’impasto di pasta brioche, tenera e soffice è rimasto invece lo stesso.

Antipasto Cucina Tipica Puglia

Fabio Nelli 26 Gennaio 201714 Novembre 2019 farina, latte, lievito di birra, mozzarella, passata di pomodoro, patate

Panzerotti 5/5 (13)

I panzerotti sono una specialità di Bari. Cibo da strada, sia al forno che fritti (quelli originali), i panzerotti sono da sempre una delle specialità più amate dai baresi. Comodi da mangiare, saporitissimi, sono anche facili da preparare

1		Cupcakes americani 5/5 (41)
2		Cous Cous con Verdure 5/5 (29)
3		American Brownies 5/5 (29)
4		Falafel di lenticchie 5/5 (28)
5		Quiche Lorraine 5/5 (11)