Il nostrano camuno, o nostrano della Valcamonica è un formaggio a pasta semicotta prodotto con latte parzialmente scremato per affioramento che proviene esclusivamente dalla zona camuna in provincia di Brescia.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/nostrano-camuno-o-nostrano-della-valcamonica/">Leggi il seguitoIl salva cremasco è un formaggio tipico della zona intorno alla città di Crema in Lombardia, comunque attualmente è prodotto in molte province del sud della Lombardia.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/salva-cremasco/">Leggi il seguitoProvolone Mandarone Valpadana Origine: Lombardia Il provolone mandarone della Valpadana è un formaggio DOP prodotto in 4 regioni del nord,
5/5 (2) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/provolone-mandarone-valpadana/">Leggi il seguitoIl formaggio Branzi è un formaggio tipico della Lombardia ed è una variante del più famoso formai de Brut. Questo formaggio prende il nome proprio dal paese Branzi nella val Brembana in provincia di Bergamo.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/branzi/">Leggi il seguitoFormai de mut significa letteralmente formaggio di montagna, ed infatti questo formaggio è un prodotto tipico della Valle Brembana in Lombardia. Viene prodotto interamente da latte vaccino
5/5 (1) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/formai-de-mut-dellalta-valle-brembana-dop/">Leggi il seguitoLa birra Seta è in stile wit-blanche. La speziatura con coriandolo e buccia d’arancia la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/birre/birrificio-rurale-seta/">Leggi il seguitoCoppa Mantovana, è l’insaccato più tipico della norcineria mantovana. La zona di produzione è l’estremo lembo di pianura lombarda a nord del Po
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/coppa-mantovana/">Leggi il seguitoLa Bresaola della Valtellina viene prodotta tradizionalmente nella provincia di Sondrio ed è prodotta esclusivamente con carne ricavata dalle cosce di bovino di età compresa tra i 18 mesi e i 4 anni.
5/5 (1) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/bresaola-della-valtellina/">Leggi il seguitoIl Taleggio DOP è un formaggio a pasta cruda di latte vaccino prodotto da latte intero pastorizzato, ottenuto per inoculo di starter biologici.
" href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/prodotti-tipici/taleggio/">Leggi il seguito
