Tra le varianti del tiramisu, il tiramisu ai frutti di bosco è forse quella che ha avuto maggior successo. I frutti di bosco colorati e saporiti sono ottimi da gustare al cucchiaio insieme alla crema al mascarpone per pura delizia al palato. La preparazione non si discosta dal tiramisu classico, solo qualche accortezza nel lavorare i frutti di bosco.
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La crostata di crema ai frutti di bosco è un tipico dolce della tradizione italiana amatissimo da tutti. I frutti di bosco, gustosi e prelibati, sono buonissimi e colorati e che dire allora quando le utilizziamo per una buonissima crostata alla crema? Una torta non così complessa e di bell’effetto, si adatta ottimamente alle feste con invitati, per un successo garantito.
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La mora è il frutto di un rovo che cresce spontanei nei campi e nei boschi di tutto il territorio italiano. Appartiene alla stessa famiglia delle fragole e dei lamponi. Questa pianta spinosa produce dei delicati fiori bianchi o rosa da cui poi si generano i frutti neri composti da grappoli di bacche rosse che via via maturando diventano nere.
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