Ricette con le nocciole
Nocciole Le nocciole sono i frutti prodotti da una pianta tipica dei climi umidi e temperati: il nocciolo (Corylus avellana).
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nocciola
Nocciola romana
La nocciola romana è un prodotto tipico del Lazio. Le varietà comprese sono la Tonda Gentile Romana e la Nocchione. Di forma sferoidale ha un guscio di medio spessore nel primo caso, molto più spesso nella seconda.
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Nocciola tonda gentile del Piemonte
La Nocciola Tonda Gentile del Piemonte, o Nocciola piemonte, è una varietà di nocciola tipica del Basso Piemonte, cioè l’area definita dalle provincie di Cuneo, di Asti e di Alessandria.
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