Quando arriva l’estate non c’è niente di meglio che gustare piatti freddi e leggeri. Prendendo spunto dall’insalata greca ho deciso di proporre oggi questo piatto di pasta fredda alla greca, con feta, cetrioli, pomodori e olive…greche ;).
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L’insalata greca è un ottimo piatto estivo, preso dalla tradizione greca. Piatto leggero ma ricco, molto più di un’insalata tradizionale, risulta fresco e piacevole, in particolare durante le calde giornate estive. In questo piatto il protagonista assoluto è la feta greca, un formaggio fresco greco particolare per il suo gusto e la sua consistenza.
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