Pasta con zucchine, menta e limone 5/5 (1)

Una piatto di pasta fresca, buona e leggera, adatta per un pranzo estivo è la pasta con zucchine, menta e limone. Buona sia calda che fredda, questo primo piatto va bene anche per i pic nic ed i pranzi sulla spiaggia.

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Pasta con funghi e piselli 5/5 (2)

La pasta con funghi e piselli è un primo in bianco davvero facile da preparare. Molto saporito, questo primo viene spesso arricchito anche da altri ingredienti come pancetta, o prosciutto o salsiccia. Il condimento si adatta perfettamente sia a pasta lunga che a pasta corta, meglio però la pasta corta. Un primo facile da preparare che non richiede tempo e fatica, ma che dà ottimi risultati a tavola, rendendo felici grandi e piccini.

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Pasta con le melanzane 5/5 (3)

La pasta con le melanzane è un piatto molto diffuso in Calabria. La melanzana, ortaggio importato dagli arabi, ha saputo trovare il suo giusto posto nella gastronomia tradizionale calabrese.

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