Zucchine a Cassola
Le zucchine a cassola sono un contorno casalingo spesso preparato in moltissime varianti che prevedono l’uso di ingredienti aggiuntivi come pomodoro, pancetta, ed erbe aromatiche come menta, rosmarino o timo.
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pecorino sardo
Chiusoni alla gallurese
I chiusoni alla gallurese sono una specialità ed una ricetta tipica della Sardegna. Questa particolare tipologia di gnocchi, tipici della zona a nord della Sardegna, si contraddistinguono per la loro forma lunga e la superficie irregolare
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