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peperoncini

Peperoncini sottolio
Calabria Contorno Cucina Tipica 

Peperoncini sottolio 5/5 (2)

25 Marzo 201721 Luglio 2018 Fabio Nelli peperoncini

I peperoncini sottolio sono una specialità della Calabria. Buonissimi e piccantissimi, i peperoncini preparati in questo modo rimangono simili a come se fossero freschi, il che li rende preferibili rispetto a quelli secchi.

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Friggitelli napoletani al pomodoro
Campania Contorno Cucina Tipica 

Friggitelli napoletani al pomodoro 4.88/5 (8)

10 Agosto 201612 Dicembre 2020 Fabio Nelli 0 commenti friggitelli, peperoncini

I friggitelli napoletani sono dei piccoli peperoncini verdi dolci, assolutamente non piccanti, molto saporiti. Piatto tipico della tradizione napoletana.

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