La pasta al pesto rosso è un ottimo primo da gustare, sfizioso ed appetitoso. La pasta viene condita con un pesto ottenuto da mandorle, pomodori secchi, mandorle e formaggio grattugiato e l’immancabile basilico.
5/5 (3) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/pasta-al-pesto-rosso-alla-siciliana/">Leggi il seguitoSpesso abbiamo bisogno di preparare diverse salse da accompagnare a vari tipi di portate, come per esempio il lesso, ma anche da utilizzare come antipasto con tacos o bruschette. La salsa rossa con pomodori secchi, con il suo colore rosso vivace, il suo sapore deciso si presta bene per preparare vassoi di stuzzichini
5/5 (1) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/italiana-generica/salsa-rossa-con-pomodori-secchi/">Leggi il seguitoLe busiate con il pesto alla trapanese è il primo piatto più rappresentativo di Trapani, con le busiate formato di pasta attorcigliato e il pesto di pomodori, mandorle e basilico.
5/5 (8) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/busiate-pesto-alla-trapanese/">Leggi il seguitoI cavatelli sono un formato di pasta fatto in casa molto diffuso e apprezzato in Puglia, chiamati anche capunti. Questo formato di pasta si abbina a moltissimi sughi nati dalla tradizione agricola di questa terra ricca di prodotti.
5/5 (3) " href="https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/cavatelli-con-pancetta-fave-e-pomodori-secchi/">Leggi il seguito
