Gran Consiglio della Forchetta

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Gran Consiglio della Forchetta

prugne

5/5 (1) ">involtini di pancetta con prugne e provola
Antipasto Cucina Italiana 

Involtini di pancetta con prugne e provola 5/5 (1)

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Ottimi, piccoli, gustosi e sfiziosi, questi involtini di pancetta con prugna e provola saranno certamente il successo a tavola con parenti, amici e fidanzati. Il sapore croccante della pancetta (o bacon affumicato) farà contrasto con il morbido della prugna, l’affumicato della pancetta o della provola, con il dolce della prugna, e poi per non parlare del formaggio fuso e filante in bocca.

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5/5 (1) ">Marmellata di Prugne e Vino
Cucina Italiana Dolce 

Marmellata di Prugne e Vino 5/5 (1)

goffredo , , ,

La frutta fresca  in estate è sempre presente sulle nostre tavole in grande abbondanza, e come sempre ne avanza moltissima. Ecco che per evitare di farla marcire, si può utilizzare per delle buonissime macedonie  o delle ottime marmellate da consumare a colazione. Una marmellata molto buona è la marmellata di prugne e vino. Questo tipo di marmellata è adatta sia per essere spalmate sopra le fette biscottate, o di pane, ma anche per preparare crostate. Ma soprattutto è ottima da consumare a cena insieme al formaggio.

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