Zucca in agrodolce
Nella ricetta delle zucche in agrodolce, il dolce della zucca viene rafforzato dallo zucchero e contrastato all’agro di aceto e vino, il tutto aromatizzato con zenzero e rosmarino dando un tocco di modernità ad un piatto. Provare per credere….vi ricrederete sulla zucca.
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