Gran Consiglio della Forchetta

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Gran Consiglio della Forchetta

salmone affumicato

5/5 (1) ">tagliatelle con salmone e peperoni verdi
Cucina Italiana Primi piatti 

Tagliatelle con salmone e peperoni verdi 5/5 (1)

Fabio Nelli , ,

Le tagliatelle sono tra i formati di pasta fresca più amati e consumati in Italia. Moltissime sono le ricette, non solo tradizionali, che le vedono abbinata a migliaia di condimenti diversi. Oggi vi voglio proporre un condimento leggero ma molto saporito, adatto anche per i mesi estivi: le tagliatelle con salmone e peperoni verdi.

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5/5 (1) ">carpaccio di salmone al mandarino
Antipasto Cucina Italiana 

Carpaccio di salmone al mandarino 5/5 (1)

goffredo ,

Il carpaccio di salmone al mandarino è un ottimo antipasto da gustare nelle giornate calde estive. I profumi del mandarino si sposano perfettamente con gli aromi del salmone rendendolo più delicato e allo stesso tempo fresco e gradevole. Un ottimo piatto freddo da gustare anche da solo per un pranzo leggerissimo. 

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