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sorana

Ribollita m
Cucina Tipica Primi piatti Toscana 

Ribollita 4.8/5 (5)

4 Novembre 20164 Gennaio 2020 Fabio Nelli cannellini, cavolo nero, fagioli, sorana, verza

La ribollita è un piatto tipico della cucina tradizionale toscana. Questa ricetta invernale è una zuppa di pane raffermo, cavolo nero e fagiolini cannellini. Il termine ribollita deriva proprio dal fatto che è stata bollita due volte.

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