Formaggio barricato
Formaggio Barricato Origine: Piemonte Il Barricato è un formaggio tipico della Val Grana, nelle Alpi Cozie cuneesi. Originario da antiche ricette
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val grana
Babaü d’la foja
Il babaü d’la foja è un formaggio tipico della Val Grana, nelle Alpi Cozie cuneesi. parente del Castelmagno altro celebre formaggio tipico di questa valle.
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Generaj del fen
Il Generaj del Fen è un formaggio tipico delle vallate alpine del Piemonte. Questo formaggio viene prodotto interamente da latte vaccino utilizzando latte intero crudo.
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