Crostata di crema e fragole 5/5 (1)

La crostata di crema e fragole è un tipico dolce della tradizione italiana amatissimo da tutti. Le fragole sono buonissime e che dire allora quando le utilizziamo per una buonissima crostata alla crema? La stessa ricetta si può utilizzare per preparare piccoli tortini di crema e fragola come quelli che vediamo nelle nostre pasticcerie.

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Kaiserschmarrn 5/5 (1)

I kaiserschmarrn, o kaiserschmarren, sono un dolce molto diffuso nel Tirolo, ormai entrato a far parte della tradizione della cucina altoadesina, ma di origini austriache. Questo dessert è in realtà sempre stato un dolce ed una delizia per le popolazioni povere.

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