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Tafelspitz

Tafelspitz

Il tafelspitz è una ricetta austriaca, e che fa parte anche della tradizione gastronomica tirolese. Un piatto di lesso di lombata di manzo
Preparazione 15 minuti
Cottura 2 ore
Tempo totale 2 ore 15 minuti
Portata Portata principale
Cucina Mitteleuropea