Farsumagru ( Falso magro)
Il farsumagru, o falso magro, ricetta siciliana. Carne di vitellone avvolta come un arrosto nasconde al suo interno un ricco e grasso ripieno
Preparazione 30 minuti min
Cottura 1 ora h
Tempo totale 1 ora h 30 minuti min
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Cucina Italiana