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jota

Jota triestina

La Jota è una ricetta tipica di Trieste che consiste in una zuppa di crauti e fagioli, molto amata ed apprezzata dai triestini.
Preparazione 15 minuti
Cottura 1 ora 15 minuti
riposo 12 ore
Tempo totale 13 ore 30 minuti
Portata primo piatto
Cucina Italiana