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polpo su crema di fave

Polpo su crema di fave

Il polpo su crema di fave è una ricetta tipica pugliese. Pescato in abbondanza, da sempre il polpo fresco è un ingrediente fondamentale
Preparazione 30 minuti
Cottura 3 ore
Tempo totale 3 ore 30 minuti
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Cucina Italiana