Stoccafisso all'anconetana
Ad Ancona si prepara quello che è il piatto più tradizionale e più amato nella storia della cucina dorica: lo stoccafisso all'anconetana
Preparazione 30 minuti min
Cottura 2 ore h 30 minuti min
marinatura 3 ore h
Tempo totale 6 ore h
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Cucina Italiana