Ricette con il riso

Il riso è una delle alternative migliori alla pasta fresca per la preparazione di meravigliosi primi piatti, ma non solo. Spesso il riso viene utilizzato anche per la preparazione di dolci e torte o frittelle, ma anche come contorno per molti piatti di carne ricchi di sugo. Lo troviamo perfino in piatti di fama internazionale come la paella.

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